|
AFTEN-Á LA CARTE
FORRETTER
Kulmule med muslinger og butternut squash 95,- Langtidsbagt gris med rødbede, hvidløgscreme og estragon 105,- Ande foie gras med linser, kirsebær og brioche 155,- Karamelliseret gedeost terrin hestebønner og tomatjuice 98,-
HOVEDRETTER Culotte og rillette af lam med kålrabi, Karl Johan svampe og timian 265,- Dådyr med selleri, savojkål og hasselnød 290,- Dagens fisk dagspris
OSTE 3 udvalgte oste 90,- 5 udvalgte oste 135,-
DESSERTER Mørk chokoladeparfait med havtorn 105,- Crème Caramel 90,- Citron bavaroise med lakrids og pære 95,- Lidt sødt til kaffen 45,-
|


